黒川のイタリアンバル
「ワインと海鮮の店 うまうまdi mare~ディ・マーレ~」は
海鮮料理のおいしいイタリアンバル。
その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を使っているから旨い!
味はもちろん、料理の色も楽しんでください。
ワインとのマリアージュを考えてさまざまな料理を研究しています。
料理では、食材そのものが持つ美味しさを大切に。
新鮮な食材の味わいを生かして、
どのようにアレンジするか考えながら調理をしています。
ボリューム満点の料理は女子会、飲み会、パーティーにも
イタリアンが大好きな女性にもうれしいメニューです。
黒川駅から徒歩約1分の立地条件だから便利。
飲み放題のメニューも充実。コース料理もご用意しました。
みなさまのお越しをお待ちしております。
2,500円(お一人様)
※当店の価格は全て税抜き表記です。
コース料理の最初は贅沢な12種類の前菜!
華やかさとともに燻製の香りもお楽しみいただけます。
タマゴ、じゃがいも、ツナ、コーン、ハムは熱燻より温度の低い温燻で燻製にしました。
マヨネーズは30度以下の冷燻にしています。
通常10%の塩分を7%にして、ゆっくりと半日もの時間をかけて、
丁寧に燻製にしました。
店内は広々として、幹事さんも安心、見渡せます。
パーティ、女子会の内容も、ご要望に合わせてご提案いたします。
お気軽にお問合せください。